银耳,含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品。它具有润肺止咳、补肾健脑、健身嫩肤的功效,擅长补益肺气,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,达到抗衰老的作用。 黑木耳，含有..10-30 16:41
1、将杀好的鲫鱼，打好花刀，用生姜，盐少许，白酒码一下味，腌制10分钟。2、将粉丝用温水泡好！3、准备生姜、大蒜、八角、香葱段、香菜。4、加油烧热，将鱼梭一下锅，去除腥味。使汤更香。5、用..10-30 16:39
先看成品吧！妈妈去北海带回来的干货。包装上写着“珍珠螺”。到底是不是，我也不清楚。查了一下，这种东西好象用于煲汤是最合适的。冬瓜切大块。螺肉洗去灰尘。用温水泡发。水不要倒，滤去残渣..10-30 16:38
擂茶是早就听过了，但是今天我才第一次喝到，感觉真的很健康怪不得喝擂茶的地区有很多长寿的老人.做擂茶最重要是准备工夫，要买很多种青菜，今天我的朋友买了豇豆角，葱和芹菜，小白菜。这些都要..10-30 16:37
功效：清燥润肺、健胃生津。材料：猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干，雪耳一朵，木瓜一个，红枣五六颗，猴头菇两小朵，生姜几片，盐少许。猪脊骨洗净、斩件，飞去血水木瓜去皮和籽，洗净，切角形雪..10-30 16:31
酸萝卜老鸭汤鲜美可口，汤色澄亮，据说还可以去秋燥的，算得上是一道应景的家常菜了。这道菜做法简单，但是选材不能马虎。老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，我这里选用的是鸭龄..10-30 16:28
材料：大黄瓜、猪绞肉、马蹄、胡萝卜、香菜、高汤。1、大黄瓜洗浄去皮，切段(约4~5公分长)，并挖去芯，备用。2、马蹄洗淨去皮，拍扁切碎，胡萝卜切碎末。3、猪绞肉加入马蹄、鸡蛋一个、胡椒粉、..10-30 16:28
材料：排骨、蛤蜊、姜、葱 。排骨飞水后洗净 (可以放几片姜，以去腥)姜洗净切丝备用。将排骨及姜放入锅中熬煮约40分钟~1小时。排骨熬煮40分钟~1小时后，再加入蛤蜊并加盐调味。再煮至汤滚，起锅..10-30 16:27
看着这砂锅里绿绿的菠菜、金色的蛋黄还有皮蛋碎就觉得营养又美味。生活真美好！！材料：菠菜、皮蛋2个，咸蛋1个，蒜一瓣，瘦肉。步骤：1：菠菜洗净，掐两段方便煮食；瘦肉切片或丝，用少量生抽、..10-30 16:26
材料：猪绞肉200克，本菇200克配料：鸡蛋一只，生粉，酱油，盐，香油，生姜，葱花，大蒜3瓣做法：把鸡蛋打入绞肉中，加入生粉，盐，酱油，香油，姜末，水使劲搅，待水吸收后再加，再搅，直到绞肉..10-30 16:24
1、先准备材料：超市里买的现成的鳕鱼片，切成一口大的块儿，也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块，去皮，切成小薄片。小葱2枝，香菜几根，都切段儿。蒜一瓣儿，切碎。2、锅热油少许，放入蒜..10-30 16:23
材料：豆腐1块，玉米粒（我不喜欢那些速冻的玉米粒，买的新鲜的）约1碗的份量，干贝（瑶柱）2粒，鸡蛋1个。瑶柱用热水浸泡至软，撕碎（泡瑶柱的水留着一起煮，很鲜的）下一页10-25 22:41
原料：鲢鱼头1个、大白菜1颗、金针菇、熟笋片、鸽蛋各少许、腐竹2条、香菇3～4朵、扁鱼2～3片、蒜末2大匙、青蒜丝1/2碗、香菜少许、地瓜粉少许、酱油适量、盐适量、米酒少许、胡椒粉少许。做法：..10-25 22:40
原料： 水发海参100克，鸡翅500克，火腿片25克，水发冬菇2朵，小排骨100克 辅料： 盐6克，料酒15克，姜1片 做法： 1.将发好的海参洗净，下开水锅汆一下取出。 2.小排骨斩成块，与鸡翅一起下开水..10-25 22:40
原料： 冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克， 金针菇80克 辅料： 肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克 做法： 1.冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥..10-25 22:40
原料：火腿一块、水发香菇一个、鸡蛋一个、油适量。辅料：盐、鸡精、葱末、香油适量。做法：1、将火腿成长方薄片。2、香菇洗净，切成小丁。3、鸡蛋打如碗中，搅拌均匀。3、锅中放油烧热，下葱末..10-25 22:40
原料：里脊肉1块，嫩玉米一只、姜、料酒、盐、鸡精、生粉、葱花、胡椒粉适量。制作：1、把里脊肉、姜切成茸、玉米切小段待用。2、点火，在锅里放少许橄榄油油，待5成热的时候，下肉、姜茸煸炒一..10-25 22:39
烹饪时间：15分钟 用料： 猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升) 做法： 1、冬瓜削去绿皮..10-25 22:39
烹饪时间：30分钟 用料： 嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克)，水发冬笋75克，米酒1茶匙(5毫升)，醋1茶匙(5毫升)，姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙(3克)，胡椒粉1茶匙(5克)，香菜少许，高汤或水500毫升，油..10-25 22:39
准备时间：10分钟、烹饪时间：200分钟用料：党参25g、当归头25g、陈皮少许、红枣4枚、瘦肉（羊肉、猪肉）250g、盐 适量、做法：1、党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉..10-25 22:39
