≮美食原料≯甲鱼1只,川贝母5克,鸡清汤1千克,料酒,盐,花椒,生姜,葱各适量。≮美食做法≯将甲鱼切块入蒸钵中,加入鸡汤,川贝母,盐,料酒,花椒,姜,葱,上蒸笼蒸1小时即成。≮美食特色..10-25 22:30
≮美食原料≯干银耳10克,鲜莲子30克,鸡肉清汤1.5千克,料酒,食盐,白糖,味精各适量。≮美食做法≯1、将发好的银耳放入一大盆内,加清汤150克,蒸1小时左右,至银耳完全蒸透时取出,装入碗内..10-25 22:30
≮美食原料≯白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。≮美食做法≯将白木耳,黑木耳用温水发泡,除去杂质,洗净,放入碗内,加冰糖,水适量,置蒸笼中,蒸1小时,待木耳熟透时即成。≮美食特色≯可分..10-25 22:29
≮美食原料≯黄精30克,冰糖50克。≮美食做法≯黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。≮美食特色≯吃黄精喝汤,每日2次.滋阴,润心肺.适用于身体虚弱,肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩张,..10-25 22:29
≮美食原料≯玉竹15克,瘦猪肉100克,食盐,味精各适量。≮美食做法≯将玉竹,瘦猪肉加清水4碗,煎至2碗,用食盐,味精调味即成。≮美食特色≯饮汤,食肉,每日2次.养阴,润肺,止咳.适用于热病..10-25 22:29
≮美食原料≯蜜枣8枚,生甘草6克。≮美食做法≯将蜜枣,生甘草加清水2碗煎至1碗,去渣。≮美食特色≯每日2次,饮服.补中益气,解毒润肺,止咳化痰.适用于慢性支气管炎咳嗽,咽干喉痛,肺结核咳等..10-25 22:29
≮美食原料≯鳖1只,猪脊髓200克,生姜,葱,胡椒粉,味精知适量。≮美食做法≯1、将鳖用开水烫死,揭去鳖甲去内脏和头,爪将猪脊髓洗净;2、将鳖肉放入锅内,加生姜,葱,胡椒粉,用武火烧沸,..10-25 22:28
≮美食原料≯狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐,味精,生姜,葱,料酒各适量。≮美食做法≯1、将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水洗净血沫,切成3.3厘米长的方块;姜,葱切好备用..10-25 22:27
≮美食原料≯淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜,花椒,料酒,胡椒粉,八角,食盐各适量。≮美食做法≯1、将羊脊骨剁成数节,用..10-25 22:27
≮美食原料≯鹿头1只,鹿蹄2只,生姜3克,食盐,八角,小茴香,味精,胡椒粉各适量。≮美食做法≯1、将鹿头,鹿蹄除去毛洗净;荜茇,生姜洗净,用刀拍破;2、将鹿头,鹿蹄放入沙锅内,加水适量,..10-25 22:26
≮美食原料≯熟鸭肉、掌、舌、脑、腰、肝、心、翅、熟火腿、水冬菇、水玉兰片、菜心,共250克,葱、盖片共10克,水粉芡20克,盐适量,料酒5克,味精2克,胡椒粉少许,鸭油25克,高汤1000克。≮美..10-25 22:26
≮美食原料≯鸭骨架1具,鸭头1个,鸭翅1对。黄瓜1根,香菜少许,盐、味精、胡椒面、醋、香油、鸭油各适量。≮美食做法≯1、将锅放火上,加入水,下入鸭架、鸭头、鸭翅,煮30分钟,即成鲜鸭汤;黄..10-25 22:26
≮美食原料≯一级光鸭1只是约2000克,冬虫夏草10克,黄酒50克,精盐5克,味精2克,葱结1扎,姜1小块。≮美食做法≯1、光鸭摘净余毛,洗净,斩去脚,剔除鸭膻,剖脊背,入开水锅煮开后取出洗净,..10-25 22:25
≮美食原料≯鸡蛋2个,豆腐50克,熟猪油30克,酱油15克,醋25克,味精1克,盐2克,胡椒粉2克,葱花25克,姜末5克,湿淀粉15克,鲜汤适量。 ≮美食做法≯1、将鸡蛋磕到碗内,打散、打匀;豆腐洗净..10-25 22:25
≮美食原料≯芋艿500克,白糖100克,糖腌桂花少许。≮美食做法≯1、将芋艿洗净,放水锅中,煮沸5分钟左右,捞出,稍凉,去皮,切成小块;2、把洁净的锅架火上,放入芋艿小块,加水,先用旺火煮开..10-25 22:24
≮美食原料≯鲜菠萝500克,白糖150克。≮美食做法≯1、将新鲜菠萝洗净,削去皮,用刀控果眼,先切成大片,后切成小片;2、将菠萝片放洁净锅内加水,锅架火上,煮开5分钟左右加入白糖调匀,再烧开..10-25 22:24
≮美食原料≯燕窝30克,鲜鸽蛋10个,熟鸡脯肉50克,熟火腿30克,水发猴头菇50克,精盐1克,味精2克,鸡清汤2200克。≮美食做法≯1、燕窝放在大碗内,加5成热的水浸泡至凉后,换7成热的水浸涨,取..10-25 22:23
原料:南豆腐2块,菠菜芯50克,鸡蛋清50克,熟瘦火退20克,大油10克,鸡油20克,盐5克,味清5克,胡椒粉1克,料酒20克,湿淀粉30克,鸡汤200克。做法:1、将豆腐表面粗皮去掉,过细箩成泥。火腿..10-25 22:22