主料：排骨、 　　辅料：鸡蛋、洋葱、青红椒、 　　调料：葱姜蒜、生粉、白糖、鸡精、盐、咖喱膏、蚝油、芝麻酱、海鲜酱 　　做法： 　　1、 将排骨用生粉、鸡蛋、盐、生粉腌20分钟； 　　2、 坐..10-20 15:03

色香味： 此菜黑白分明，色泽光亮，汤少味浓而烂 　　主料：水发大乌参(1只，700克)、鸽蛋(8至12只)　　辅料：姜片、黄酒(20克)、白糖(6.5克)、糖色(少许)、酱油、盐、味精、菱粉(80克)、鸡油(1..10-20 15:03