留美坐家的煮妇生活 blog美食中国授权原创博客未经作者许可，不得转载或摘编藏红花烩小土豆原料：小土豆，saffron。配料：高汤，盐，黄油，水淀粉。 做法：1、小土豆削皮，在水里浸泡片刻；2、s..04-18 13:50
风中彩虹的美味情缘 blog美食中国授权原创博客未经作者许可，不得转载或摘编从小看《红楼梦》时就记住了，人一有个头疼脑热的，最好以净饿为主，次之辅以医药治疗。雪菜有味，黄豆营养，肉沫解馋..03-29 22:03
美丽心情 blog美食中国授权原创博客未经作者许可，不得转载或摘编茄汁小肉圆 三鲜菜花 秘制狮子头菊花菜烩蛋饺 三鲜豆腐白菜粉丝煲 冬瓜丸子汤糖醋小丸子原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/b..03-22 16:44
美丽心情 blog美食中国授权原创博客未经作者许可，不得转载或摘编用泡四川泡菜的方法做的虾，味道很好。材料：中型虾，莴笋、胡萝卜、菠萝、泡小米椒、薄荷叶。调料：白酒、盐、花椒、八角、山柰..03-14 19:42
材料：羊肉片、青蒜、香菜调味料：盐、孜然、辣椒粉。做法：1、青蒜、香菜洗净，切碎。2、锅内热油，八成热时，下入羊肉片翻炒，至羊肉变色后，倒掉煸炒出来的水份。3、加入盐、孜然（最好用粒稍..02-21 19:51
原料：鸭肫、猪肚、葱、红辣椒、大蒜、剁椒。调料：盐、水淀粉、鸡精、胡椒粉、白糖、绍酒。做法：1、猪肚用葱姜水煮熟切片；2、鸭肫切十字花刀飞水吐净血沫捞出；3、红椒切块葱蒜切末；4、锅中..02-07 17:33
原料：蛋饺5块钱的，好像有十几个的。大白菜半颗就行了，现在大白菜8毛钱一斤，涨了一些。01-22 19:58
原料：皮：面粉、水、绿色皮另需蔬菜汁。馅：香芹一把、猪肉一斤、大葱一根、生姜一块。调料：盐、鸡精、料酒、生抽、香油、植物油。做法：1、揉一块面，软一些，俗话说，饺子要软面要硬；2、把..12-19 13:06
忽然好想吃肉啊，而且要吃糯糯的红烧肉，才觉得过瘾啊。好咧，从这个周一开始，肉食动物的生活吧。据说正宗的红烧肉，要用带皮的五层夹心肉，呵呵，俺可买不到这种极品肉，买到了一块肥瘦合适的..12-17 13:33
酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软..10-21 20:30
苦瓜500克，猪肉末100克，豆鼓10克，辣椒糊25克，酱油20克，精盐1克，白糖10克，花生 油30克，葱末10克，姜末5克。 1.将苦瓜洗净，一破两半，去瓤，斜刀将苦瓜切成片，用精盐0.5克腌一腌。豆鼓洗..10-19 20:48
苦瓜250克，猪肥瘦肉250克，花生油50克。黄酒15克、白糖8克、酱油5克、葱、姜各5克、味精3克。 1.将猪肉洗净，切成3厘米见方的块，苦瓜洗净，去籽、切转刀块，放入开水中焯一下。 2.炒锅置于火上..10-19 20:47
东北家常菜的特点是口味较重，偏咸，油重汁多。近来，有专家把东北菜称为继川、粤、鲁、苏四大菜系和西北清真第五菜系之后的中国第六大菜系。东北菜在吸收了汉、回、蒙古、朝鲜、满族等民族民间..10-19 20:47
原料】：净青椒250克、瘦狸肉150克、猪油250克(约耗75克)，料酒10克、酱 油25克，精盐2克、白糖3克、味精3克、鸡蛋25克，干淀粉面15克，水淀粉15克， 水150克。 【制法】：1.将狸肉洗净片成1.5厘..10-19 20:47
·配 料: 材料：牛肉丝400G，野山椒一瓶（外面卖的那种，瓶装淹制的，大概是100-150G。如果喜欢辣的可以多放） 配料：生粉（或者蛋清），酱油，油，盐，鸡精－ ·操 作: 1、把牛肉切丝，如果喜欢..10-19 20:46
·配 料: 火腿、板栗、油。－ ·操 作: 火腿切片，扣于碗中，煮熟的板栗垫底，加入高汤调味，上笼蒸透取出，勾芡，淋油，扣入盘中。－ ·营养价值: 火腿 - 在本周穿越的途中，大家谈起了火腿，今..10-19 20:46
配 料: 里脊、陈村砚水、白糖，胡椒粉，孜然粉五香粉，绍酒，精盐，味精，姜，葱、油、青红椒－ 操 作: 将里脊切片，用陈村砚水泡20分钟，用清水浸洗。用白糖，胡椒粉，孜然粉五香粉，绍酒，精盐..10-19 20:46
·配 料: 笋干、猪肉。－ ·操 作: 将发好的笋干切条，猪肉烧熟，加笋干烧透，调味，勾芡即可。－ ·营养价值: 竹笋 - 一、概述 竹笋，别名笋，为多年生常绿木本植物，食用部分为初生、嫩肥、短..10-19 20:46
·配 料: 主料：白萝卜 调料：酱油、白糖、盐、鸡精、醋、麻油、大料－ ·特 色：口感脆嫩，麻油香味浓厚。－ ·操 作: 1、将白萝卜洗净改刀半型片（一刀虚，一刀实）然后用盐腌15分钟，取出将萝..10-19 20:46
·配 料: 主料：酸菜、猪五花肉 辅料：粉丝、海米、干辣椒 调料：盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜－ ·操 作: 1、将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片； 2、坐锅点火倒入油，放葱姜、海米..10-19 20:45
