材料：羊肉片、青蒜、香菜
调味料：盐、孜然、辣椒粉。
1、青蒜、香菜洗净，切碎。
2、锅内热油，八成热时，下入羊肉片翻炒，至羊肉变色后，倒掉煸炒出来的水份。
3、加入盐、孜然（最好用粒稍微用擀面杖擀一下，而不用粉）、辣椒粉炒匀。
4、关火，加入青蒜与香菜碎炒匀即可。
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