主料：三黄鸡1只（净光鸡）　　调料：盐、黄酒、花椒盐、葱、姜 　　烹制方法： 　　1、将三黄鸡去内脏、指甲、翅尖洗净焯一下水过凉； 　　2、坐锅点火放入水，倒入鸡，放葱、姜用大火煮至四周..10-19 14:07

主料：乌鸡一只（净光鸡）　　辅料：淮山（山药）、枸杞、生姜 　　调料：盐、鸡精、食用油、清汤、料酒 　　烹制方法： 　　1、将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用，生姜切成片，山药去皮洗净切..10-19 14:07

主料：猪五花肉　　辅料：鹌鹑蛋、米饭 　　调料：盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜 　　烹制方法： 　　1、将葱切段、姜切片，五花肉改刀备用； 　　2..10-19 14:06

主料：食用鲜菊花　　辅料：猪里脊肉、葱、姜 　　调料：盐、鸡精、料酒、白糖、白醋、番茄沙司、干淀粉 　　烹制方法： 　　1、将里脊切成菊花状，葱、姜改刀放入碗中，加盐、鸡精、料酒、倒少..10-19 14:06

佛手排骨的正宗做法【菜名】佛手排骨【所属菜系】粤菜【特点】形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。【原料】排骨400克，瘦猪肉300克，虾肉50克，鸭蛋2个，肥猪肉25克，生葱50克，荸荠50克，方鱼15克，..10-18 18:14