一家之“煮” blog美食中国授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编材料:牛腩,卷心菜,土豆,韩式辣酱,蒜片做法:1、牛腩入水浸泡去除血水,入水焯一下,洗净。土豆切成小小的滚刀块。卷心..03-17 21:54
大菜的创意厨房 blog美食中国授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编豆腐三明治:材料:北豆腐1盒、黄瓜半根、奶酪2片、油、盐(也可以加入其他你喜欢的蔬菜喝肉类)酱料:芝麻酱1大匙、生抽..03-17 21:51
一家之“煮” blog美食中国授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编我一直都很喜欢寿司,星期天兴致来了就做了一下,是那种最家庭版的寿司,比较简单。猫猫有个小技巧 ,只要你在做寿司的时候..03-16 15:19
一家之“煮” blog美食中国授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编材料:细细的茄子,韩式辣酱,葱,芝麻做法:1、把茄子顺长一切二,滴几滴醋拌匀(这样茄子不会变色)。2、放锅内蒸熟,凉了..03-16 15:19
一家之“煮” blog美食中国授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编材料:豆腐干,辣椒粉,韩式辣酱,蒜末,麻油做法:1、豆腐干用水汆烫去豆味切薄片。2、韩式辣酱和辣椒粉,还有蒜末加一点点..03-16 15:17
大菜的创意厨房 blog美食中国授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编今天的三明治是时尚的,因为除了造型以外,它背后还有个概念,就是所有的材料我都是在“乐活城”买的,均为有机食品,“乐..03-16 15:16
≮美食原料≯柚子2个,梨1个,白糖175克,清水600毫升,石榴粒8粒,松仁25克。≮美食做法≯1、选择熟透且鲜美,无伤痕的柚子,用刀尖水削去皮后,切成四等份,去掉核,然后,顺着纤维质方向切丝..03-12 15:48
≮美食原料≯鲜贝500克,面粉5克,白鸡油100克,生姜水10克,料酒15克,盐5克,味精3克,湿淀粉10克,蛋清6个,火腿50克。≮美食做法≯1、鲜贝洗净,控水,剁成泥茸,加生姜水,调成稠糊状,搅上..03-12 15:48
≮美食原料≯鸡脯肉175克,鸡蛋清175克,鸭肥膘肉50克,火腿末15克,油菜叶末10克,熟鸡蛋黄糕75克,水发冬菇1个,白芝麻、料酒、精盐、味精适量。≮美食做法≯1、将鸡脯肉、鸭肥膘肉剔净筋膜,..03-12 15:47
≮美食原料≯罐头鲍鱼2桶(约500克重),净母鸡肉1.5公斤,辣椒油25克,盐15克,白糖7.5克,芝麻油10克,水淀粉15克,大葱、生姜适量。 ≮美食做法≯1、将老母鸡肉先用开水氽透,捞出,洗屈血沫..03-11 14:42
≮美食原料≯水发鱼唇1.25公斤,罐头竹笋100克,水发冬菇50克,熟净火腿50克,净老母鸡1.5公斤,肥鸭500克,白糖、料酒、味精适量。≮美食做法≯1、 将火腿、竹笋、冬菇都切成长方形片;水发鱼唇..03-11 14:40
≮美食原料≯牛肉750克,大葱50克,白果250克,生姜50克,酱油50克,白糖20克,淀粉10克,味精3克,精盐3克,豆油40克。≮美食做法≯1、牛肉洗净,切成4厘米见方的块。2、白果去皮,用油将果仁稍..03-10 23:52
≮美食原料≯熟狗脑250克,鸡蛋清100克,花生油750克(实耗75克),淀粉25克,面粉25克,味精5克,料酒10克,白汁50克。≮美食做法≯1、剥去狗脑的皮膜,把狗脑切成小方块,放入开水中焯透,捞出..03-10 23:52
≮美食原料≯五花猪肉150克,黄瓜250克,芝麻油75克,水发木耳5克,鸡汤50毫升,辣椒酱10克,精盐2克,酱油25克,大葱25克。 ≮美食做法≯1、将猪肉洗净,去筋膜,切成2厘米宽的薄片,加1克盐、..03-10 23:51
≮美食原料≯糯米 10克、粘小米 10克、粘高粱米 10克、大米 70克、白糖 5克、精盐5克、绿豆 100克。≮美食做法≯1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份,分别放入其他三..03-10 23:51
≮美食原料≯糯米 1公斤 洋蘑菇 50克、大枣 50克 松树花粉 50克、白糖 50克 精盐 15克 。≮美食做法≯1、将糯米泡在水里,捞出来控干后磨成粉。 2、将洋蘑菇用热水泡出脏东西,控干,然后捣一捣..03-10 23:51
≮美食原料≯绿豆 150克、辣白菜 50克、猪肉 30克、葱 20克、红色柿子椒 15克、猪油 50克、精盐 2克、胡椒面 1克、调料酱 20克。≮美食做法≯1、将绿豆用水泡开,去皮后推水磨。 2、把辣白菜用水..03-10 23:51
≮美食原料≯荞麦面 200克、牛肉 60克、猪肉 20克、鸡肉 20克、泡菜 50克、黄瓜 50克、萝卜泡菜汤 适量、梨 50克、酱油 20克、精盐 5克、酱油 20克、鸡蛋丝 5克 、葱丝 5克、蒜末 5克、辣椒面 1..03-10 23:51
授权原创博客:地瓜的厨房笔记娓娓,地瓜在这里跟你说抱歉哈~~~~~答应周末传这个菜上来,结果被我拖到周末的最后才传上来,Forgiveme!我的懒筋又开始作祟了,做事情要是拖起来非..03-10 23:49
美食情书 blog美食中国授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编炸虾天妇罗材料:大虾,白萝卜泥,低筋面粉,鸡蛋。调料:生抽,高汤(没有可用清水和鸡粉代替)。 做法:1、处理虾:虾只留尾部..03-10 23:49