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大菜的创意厨房 blog美食中国授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编鸡蛋布丁其实和蒸蛋羹差不多。不过鸡蛋布丁中是加奶加糖,中式蒸鸡蛋羹是加盐加蘑菇加虾仁等,但就这两者的主材和烹饪手法..03-10 23:49
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”..03-10 23:47
艾蒿要用嫩艾蒿才柔软。特色是吃年糕的时候,在蜂蜜里加生姜汁。在糯米面里放煮熟并捣好的艾蒿,做成栗子大小再蘸绿豆粉。 艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特别含有许多维生素A,只吃80..03-10 23:46
在糯米面中混合栗子﹑大枣﹑柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕。因切好的年糕的样子像牛头肉片,所以称为牛头糕。 黄豆含有丰富的蛋白质,以至被称为“土地上长出的牛肉”,并且,能促进氨基酸的形成..03-10 23:46
美食材料 粳米5杯,浊酒,白糖,热水,盐 调料:大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻 美食做法(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面。 (2) 粳米面100里以白糖10%,浊酒15%,加水量45%的比例和面..03-10 23:45
绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里..03-10 23:45
一家之“煮” blog美食中国授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编材料:生菜,牛肉片,鸡蛋,饭,炒熟的芝麻做法:1、把大米、糯米,再加一点点的小米做成饭。2、牛肉片加盐,鸡精,料酒,淀..03-10 23:45
蛋塔记食 blog美食中国授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编原料:年糕片、新鲜香菇、大白菜、胡萝卜、培根、韩国辣酱、少许盐、鸡精、糖。做法:1、将年糕先蒸软,或用热水泡10分钟沥干备..03-10 23:44
yaya小舍 blog美食中国授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编新年新气象,大家开工大吉!三天假期大家过的都很精彩吧,愿大家08年更加精彩!老公的姑妈最近特别注意饮食方面的禁忌,打印了一..03-10 23:43
授权原创博客:色尘@琴心茶韵做法:1、豆芽、小白菜、蒜薹、胡萝卜焯熟后,用盐、香油、芝麻拌匀2、小火煎蛋(不翻面哟~)3、沙锅(有石锅更好)抹香油,加热4、放入剩米饭 5、码上菜菜,加热..03-10 23:43
授权原创博客:美食情书材料:鱿鱼,青椒,洋葱。调料:葱姜蒜,韩式辣酱(红盒子的那种,绿盒子的蒜茸辣酱做酱汤味道很好),生抽,料酒,盐,白糖,鸡粉。 做法:1、鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,..03-10 23:43
授权原创博客:地瓜的厨房笔记材料:韩国辣白菜1碗、洗米水一大碗(约500毫升)、中型土豆1个、小型洋葱1个、黄豆芽1把、金针菇1把、豆腐1块、五花肉1小块(牛肉亦可)。调料:大葱1小段、辣椒粉..03-10 23:43
授权原创博客:美食情书材料:五花肉,泡菜,豆腐,洋葱(蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定)。调料:蒜末,姜片,葱花,盐,糖,香油。 做法:1、先准备材料吧,五花肉切片;洋葱切..03-10 23:42
授权原创博客:美食情书虽然是韩式料理,但DIY起来并不算太难,正宗否在这里并不重要,尝试的心情才重要~材料:豆腐,牛肉,白萝卜,胡萝卜,洋葱,香菇,鸡蛋,韭菜。调料:酱油,盐,糖,胡椒..03-10 23:42
授权原创博客:美食情书最好是自己做荞麦面了,但炎炎夏日还是饶了自己吧~材料:荞麦面,紫菜,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋。调料:酱油,醋,蒜茸,芝麻,白糖,还可以加韩式辣酱或芥末。 做法:1、将胡..03-10 23:42
授权原创博客:木禾浓情蜜意之厨房那一个菜米桶J和番茄一定不够吃,倆人嘛,还有那么多过生日的朋友,虽说大家都送了好多菜了,请允许我再送一菜吧,表表我心。这个菜在大长今出现过,名字是我看..03-10 23:41
授权原创博客:木禾浓情蜜意之厨房这两天我家网坏了,今天让人来修,结果电脑又出毛病,好算晚上我家相公坚持不懈的继续打开电脑试,没想到竟然神奇的好了。老天保佑,幸好还赶得上给米桶J,番茄..03-10 23:41
授权原创博客:豆牛---八九不离食材料:新鲜鱿鱼2个(已经没有须了可以带须操作)、洋葱、青椒、韩老师辣酱、少许酱油、白糖、葱、姜如果喜欢可以再加几个干辣椒增香的 做法:1、鱿鱼洗净,尽量..03-10 23:41
授权原创博客:鼹鼠肥美·柳庭风静材料:冷米饭3碗、香菇2朵、金针菇半把、绣正菇8个、韩式辣白菜及泡菜汁1又1/2大匙(切细丝)、盐适量、鸡清汤500ml、香菇水适量(依自己喜欢的泡饭稠度添加)..03-10 23:40
授权原创博客:美食情书材料:荞麦面(我用的是拉面),熟牛肉(我用的是牛肉火腿),韩式辣白菜,苹果片(我用的是黄瓜片,小番茄),煮熟的鸡蛋。调料:韩式甜辣酱,盐,糖,鸡粉,白醋,酱油..03-10 23:39
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