授权原创博客：李雨璨奋不顾身的BLOG未经作者许可，不得转载或摘编——家常菜谱网就着家里的材料胡乱做的。《达子的春天》很好看。上次看浪漫满屋的时候总是忍不住去吃拌饭，只要看韩剧都会被她..03-10 23:34
授权原创博客：美食情书未经作者许可，不得转载或摘编——家常菜谱网材料：猪里脊肉，黄瓜，韩式泡菜。调料：蒜末，生抽，盐，料酒，鸡粉，香油，水淀粉。 做法：1、将里脊肉洗净切小片；黄瓜洗..03-10 23:32
授权原创博客：美食情书材料：豆腐，黄瓜（为了更好的酿馅，要选择粗些的黄瓜），胡萝卜，香菇，荸荠。调料：盐，胡椒粉，香油。做法：1、将黄瓜洗净，切大段，把中间的部分挖空。2、将荸荠，胡..03-10 23:29
授权原创博客：地瓜的厨房笔记未经作者许可，不得转载或摘编——家常菜谱网昨天中午妈妈和她的同学一起吃饭，只剩我和木瓜在家。懒得想吃什么，就把冰箱里的东西找出来，看看刚好可以做个拌饭，..11-09 14:53
授权原创博客：地瓜的厨房笔记未经作者许可，不得转载或摘编——家常菜谱网【地瓜的厨房笔记】韩国辣白菜我做泡菜的方子主要来源于米桶姐，后来有个韩国的同学告诉我她姨妈做的泡菜很好吃，又帮..11-09 14:52
≮美食用料≯米饭 150g、韩式泡菜 100g、油 2茶匙（10ml）≮美食用料≯1. 超市里买来的韩式泡菜，为了卫生起见可先过一下温水，切碎。2. 起油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合起来翻炒一会儿，就..10-30 18:39
在产土豆的夏季，把不能储藏长时间的土豆磨成土豆粉而做的山区别有风味的饮食。用土豆粉和面，加豆沙馅或豌豆馅，做成带指纹的年糕。红豆含有丰富的维生素B1，能补充由于以米饭作为主食所缺的营..10-30 18:39
糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙。多用于后食。 美食材料 糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油 豆沙：煎的米..10-30 18:38
在糯米面里混合南瓜干(柿饼干)，蘸上豆沙后蒸出来的年糕。 美食材料 糯米10杯，盐2大勺，南瓜干儿(或柿饼干儿)200g，白糖1/2杯。 豆沙：红豆4杯，盐3/4小勺美食做法(1)摘老南瓜去皮除种子后，晒..10-30 18:37
艾蒿要用嫩艾蒿才柔软。特色是吃年糕的时候，在蜂蜜里加生姜汁。在糯米面里放煮熟并捣好的艾蒿，做成栗子大小再蘸绿豆粉。 艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特别含有许多维生素A，只吃80..10-30 18:37
在糯米面中混合栗子﹑大枣﹑柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕。因切好的年糕的样子像牛头肉片，所以称为牛头糕。 黄豆含有丰富的蛋白质，以至被称为“土地上长出的牛肉”，并且，能促进氨基酸的形成..10-30 18:37
美食材料 粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐 调料：大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻 美食做法(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。 (2) 粳米面100里以白糖10%，浊酒15%，加水量45%的比例和面..10-30 18:36
绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里..10-30 18:36
≮美食原料≯鲜活鳜鱼1条（约1公斤），鲜红辣椒25克，松蘑25克，鸡汤100毫升，花生油100克，芝麻50克（焙好），白糖50克。≮美食做法≯1、鲜活鳜鱼放入百分之二左右的食盐水里养一个小时左右，去..10-30 18:33
≮美食原料≯红鳟鱼1条约1000克，水发香菇1朵，大葱段5克，料酒15克，大葱末5克，精盐5克，生姜末5克，味精、芝麻油、生姜末适量。≮美食做法≯1、将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，用平刀从尾部..10-30 18:31
≮美食原料≯兔后腿500克，松籽仁50克，干辣椒1个，大枣50克，酱油25克，熟豆油500克（实耗40克），料酒25克，葱段10克，姜、蒜、辣椒、辣大酱、白糖、精盐、味精适量。≮美食做法≯1、将兔后腿..10-30 18:31
≮美食原料≯净鹌鹑4只，菜心20只，肥瘦猪肉250克，肉皮150克，辣大酱50克，鸡骨250克，花生油75克，高汤2000毫升，料酒、花椒、胡椒粉、精盐、酱油、白糖适量。≮美食做法≯1、将净鹌鹑剁去两脚..10-30 18:30
原料：鹿肉 150克、生蘑菇 50克、蒜末 3克、葱 10克、植物油 25克、鸡蛋 1/3个、面粉 10克、柿子椒 15克、胡萝卜 15克、胡椒面儿 0.3克、酱油 10克、精盐 2克 制作过程：1、把鹿肉剁成肉泥。把生..10-30 18:30
原料：面粉 150克、白糖 15克、牛奶 3克、酵母片 1.5克、鸡蛋 3/4个、精盐 1克 制作过程：1、将3克酵母和白糖用40度的开水泡开。2、在35克水中对上酵母水，把它倒入50克的面粉里和一下，然后在3..10-30 18:30
汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834～1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅，用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后，以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国..10-30 18:30
