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材料:桔梗 调味酱料:醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙 酱料的份量可依桔梗的量增加! 做法:1.将桔梗去皮剥丝后洗净,并放入锅中煮去苦味,捞起备用 2.加..10-30 18:29
原料:土豆(300克)、大米(50克)、牛肉(或猪肉)(10克)、绿豆芽(5克)、水芹菜(或菠菜)(5克)、蕨菜(5克)、桔梗(5克)、蘑菇(5克)、葱(2克)、蒜(2克)、酱油(3克)、豆油(3..10-30 18:27
原料:柠檬 100克、萝卜(装饰用) 适量、豆腐 半块、猪肉 30克、白菜 30克、胡萝卜 20克、葱丝 10克、蒜末 5克、柿子椒 20克、植物油 20克、酱油 3克、精盐 2克 制作过程:1、把豆腐切成长、宽..10-30 18:26
原料:猪排 300克、葱丝 20克、蒜末 5克、辣椒酱 10克、精盐 2克、白糖 5克、胡椒面儿 0.3克、姜末 1克 制作过程:1、把猪排隔两根切开,然后再把它切成8厘米长的段。2、在猪排里放入葱、蒜、辣..10-30 18:24
原料:年糕 200克、牛肉 70克、紫菜 半张、精盐 2克、酱油 10克、鸡蛋丝、辣椒丝 各少许 制作过程:1、把年糕切成厚0.3的柳叶模样,用凉水冲洗后挤出水。2、将牛肉在小锅中煮熟以后,切成片备用..10-30 18:24
原料:糯米 140g、大米 600g、柿饼 20g、松籽粉 10g、桂皮粉 0.5g、白糖 15g、盐 1g、香油 10g、大枣 20g 做法:1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面。2、在捣好的大枣和柿饼里放..10-30 18:24
原料:辣椒面 1克、泡开的粉条 10克、鲈鱼 200克、葱末 20克、蒜末 5克、酱油 10克、胡椒面儿 0.2克、姜汁 3克、芝麻粉 0.5克、香油 3克、柠檬、黄瓜 各少许、辣椒面 0.5克 制作过程:1、把鲈鱼..10-30 18:23
原料:明太鱼 50克、白糖 10克、鲜鱼 200克、尖椒 50克、葱丝 10克、蒜末 5克、姜末 1克、芝麻 1克、白菜叶 30克、酱油 30克、植物油 10克、胡椒面儿0.3克、白糖 5克 制作过程:1、把鲜鱼切成3厘..10-30 18:23
原料:糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。做法:1.黄瓜一早就切条放醋腌制,一上午就成了传说中的酸黄瓜糯米蒸熟后,倒入适量醋,拌匀放一边凉快蛋打匀放少量油摊成饼,切丝火腿切条,记..10-30 18:23
1、大萝卜一个,削皮,洗净。盐适量。我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2、萝卜切成小块,撒上盐。 3、把萝卜块儿和..10-30 18:22
辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着紅通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单,只有年糕和甜不辣,我自己都会,再加些洋葱和白菜,这样的..10-30 18:21
原料:1、大白菜一棵(约两斤),一叶一叶地冲洗干净。2、老姜一小块、蒜一个。3、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减)。4、虾贝露两大匙、虾鱼酱一厅(120克)。5、糖一大匙,盐约三两、味精一咖..10-30 18:20
选一棵或几棵这种大白菜,去老帮,老帮纤维多不好吃。每半棵白菜7-10勺盐,多少不太要紧,盐多淹渍时间短,盐少盐渍时间长。加水没过白菜。 腌成这个样子,中心部分也有点软,但我的有点过了。用..10-30 18:19
韩国的泡菜世界知名,基本上成了韩国的招牌。 韩国泡菜的韩国语读音:“听其” 配料:大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖。 注意:鱼露是最必不可少的东西,也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最..10-30 18:19
原料:白饭一碗,泡菜一两多,鸡蛋一个,瘦肉约一两,葱一棵。做法;1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。 2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米饭炒匀..10-30 18:18
授权原创博客:烹然心动未经作者许可,不得转载或摘编——家常菜谱网首先来做烤肉酱~酱好,肉也好…..哈哈哈哈图片上显示的材料不全,大家包涵啦~!韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各..10-30 18:17
原料:米饭、红萝卜、黄豆芽、青椒、鸡蛋一个。韩国辣酱、盐、鸡精、生抽、蒜茸少许。做法:1、先用砂锅煮好米饭待用,把红萝卜和青椒分别切成丝,豆芽洗净。 2、烧锅热油,把切好的红萝卜丝加蒜..10-30 18:16
主料:紫菜6张,寿司米1杯,洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条,鸡蛋1只配料:醋1汤匙,盐1/4茶匙做法:1.米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。2.烧热油三汤匙,倒入打匀的蛋液,以..10-30 18:16
授权原创博客:果冻の彩---甜点美食作坊未经作者许可,不得转载或摘编——家常菜谱网 最后放上QQ糖碎粒装饰 原文地址:http://comic55.blog.163.com/blog/static/737502200721981924730/10-30 18:16
授权原创博客:果冻の彩---甜点美食作坊未经作者许可,不得转载或摘编——家常菜谱网金秋浓浓,金黄的枫叶,浅黄的各种落叶飘飘而下。在这个满眼秋黄的金色季节,做一道金黄香脆的美味菜式,最是..10-30 18:14
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