原料：芹菜，香干。01-03 21:43
材料：鸡腿、料酒、姜片、葱段、洋葱、八角、花椒、可乐、老抽。01-01 18:10
材料：鸡肉、淀粉、料酒、葱、姜、番茄沙司、白醋、白糖、盐、香菇、黄瓜、鸡精。制作方法：1、先把鸡肉拿淀粉抓一抓，放些料酒等一会。2、放油把肉炸一下，取出待用。3、油里放葱姜，放番茄沙司..12-29 18:33
米粉肉制作方法用料：猪五花肉400g、大米100g、酱油2汤匙（30毫升）、花椒1/2茶匙（3g）、胡椒粉1/2茶匙（3g）、葱1根、姜1块、料酒2茶匙（10毫升）、香菜少许、油60g。做法：1、中火烧热干炒锅..12-29 18:33
原料：鲫鱼2条，豆腐，大蒜，姜，豆瓣酱。12-23 18:23
原料：空心菜，1块4毛钱的吧，具体忘记了。12-23 18:22
原料：小龙虾（crawfish，北美超市一般是速冻的），大蒜，韭菜（chive）。调料：香槟酒，黄油一条（butter），黑胡椒，盐，红辣椒粉（paprika，微辣）。做法：1、小龙虾解冻，洗净；大蒜剁成蒜蓉..12-10 20:11
用料：豆腐，糟辣椒（贵州特产），肉片和黑木耳； 调料：盐巴，味精，酱油，胡椒粉，干淀粉，葱节，料酒，姜丝； 家常豆腐贵阳版做法： 1、豆腐切成小三角形，经热油炸成金黄色备用；肉洗干净切..11-14 12:55
原料： 切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 做法： 1）五花肉留皮切薄片。 2）将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜..10-21 23:07
原料：基围虾 配料：葱、酒、油、盐、白糖做法：1，虾洗干净，把胡须剪掉2，蒜头和干辣椒切碎，备用3，油热后，把蒜头和干辣椒炒出香味，虾子下锅，倒入适量的料酒，盐， 翻炒，加少量凉水，加盖..10-21 23:03
猪肝一般可以补血，但是比较腥，很多人不喜欢吃。如果这样做，也学很多小孩子都喜欢吃了， 1、把猪肝剁碎2、把肉馅和猪肝拌匀，加入盐、鸡粉、料酒、姜末、黑胡椒粉（根据自己的口味调）、鸡蛋清..10-21 18:20
原料：草鱼一条、鸡蛋1个、料酒3汤匙（45ml）、干淀粉2汤匙（30g）、番茄酱2汤匙（30ml）、姜丝15g、绵白糖50g、米醋3汤匙（45ml）、盐1茶匙（5g）、湿淀粉1汤匙（15ml） 做法： 1）草鱼去掉鱼头..10-21 18:20
主料：取猪五花肉大概500～～1000g，切成1寸见方的块备用；据说一头猪身上只有两条最好的五花肉－真正的五花三层，看你的采购能力哦～～猪毛要用小镊子拔净，否则吃起来口感会很差～～配料：建议..10-21 18:19
1、土豆500克左右的样子，洗净。 2、去皮。忘记说了，还需要放葱的。 3、把去皮的土豆，切成丁，一节手指的样子。 4、放在水中煮。 5、煮20分钟（大火10分钟，中火10分钟），捞起 6、油要多放点..10-21 18:19
無錫肉骨頭 材料:肉排(金沙骨).薑.蒜.八角.陳皮.生抽.老抽.黃酒.冰糖. 肉排切成五厘火米段,以鹽拌勻,待上八至十小時.以清水沖洗,再沸水煮三分鍾撈起. 高速煲加菜油燒熱把薑.蒜.八角.陳皮爆香.再..10-21 18:19
今天到菜場去看到綠油油的芥蘭,心想:芥蘭炒牛肉好呢??還是沙爹炒好呢??結果還是做了個新菜式咖. 芥蘭度黑椒雞球 材料:雞腿.芥蘭.薑.蒜. 將雞腿起肉.用鹽,糖,麻油,醃15分鍾. 把薑磨汁,加入花雕,造..10-21 18:19
种鱼是湖北做法．因为鱼是切成块状，状如糍粑，故名：糍粑鱼 制作方法: 1.市场买半截鱼身．不用头尾．只取鱼的中段．切成块，加料． 加酱油，豆瓣，姜，料酒，盐等入味．你家里有的你就都搁一点..10-21 18:19
材料：超市买的肉排一斤半、三只青尖椒，一只红尖椒，蒜头几粒。 做法： 将排骨用盐、生粉、鸡粉、少许糖和生抽腌上半个小时，将尖椒和蒜头剁碎待用。 锅里放油烧热，将腌好的排骨炸熟。 将剁好..10-21 18:18
黑胡椒粉和洋葱的香味相互辉映，洋葱的甜味中和了黑椒的辣味，形成一道很温和的酱汁。真的好好味哦。 这道菜和适合周末的时候配着啤酒一边看球赛一边品尝。10-21 18:18
豉汁蒸排骨 材料:肉排.蒜容.豆豉.红椒 在蒸排骨前,先把蒜容豆豉爆香.这样做蒸出来的排骨特香,特好吃. (豆豉放在碗里用汤匙用力砸,就可以成容啦.) 我用上了小沙煲,铺上了锡纸.这样蒸出来的排骨肉..10-21 18:17
