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教你做金包银炒饭(图解)

冷饭泡蛋液

切方腿丁

一锅罗宋汤，有饭有汤

罗宋汤（又名红菜汤）
做法：
1、将牛肉用水焯熟。土豆用盐水煮熟！
2、做一锅清水，依次放入牛肉（已经焯熟），洋葱，土豆，胡萝卜，香叶，圆白菜。
3、开锅以后，放入红菜头，和蒜沫（一整头蒜）以及西红柿（此时汤会变色）
4、小火慢炖3小时左右，加入番茄酱（过油炒熟的）和白醋，糖，盐！

炒饭放多油

加料

炒炒炒......

出锅

开食！