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可乐骨

可乐骨得有可乐和骨哟
肥一点的排骨,长一点,10CM左右
用豉油和蚝油糖,酒,蒜茸,腌半小时.

上锅煎至金黄

倒可乐下去浸到一半,由于我家锅比较大,呵呵，就换个小的煲
把可乐煲成胶(你会发现喝可乐是多么肥人)

成胶以后就可以上盘了,注意让整个排骨都粘满胶汁会更好

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