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客家酿豆腐

 

    馅！简单！只是葱头加五花肉、盐、烧酒、胡椒粉。

    白雪雪，滑溜溜 

    煎成金黄色，翻身时有些已经碎了。 

    正宗客家人吃法：生菜、辣椒酱，天气热用酸辣酱代替桂林辣椒酱。

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