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照烧池鱼

通常池鱼都用清蒸,豆豉蒸,焖,盐烧为主，味道略为单调，今天就打破传统.照烧池鱼~~~金黄色的表面咬一口脆脆的，满口清香。鱼肉细腻有嚼头，而且味道带有烤鳗风味，挺不错的！

照烧池鱼

材料:池鱼,烧烤酱,柠檬.

池鱼剖开去内脏，洗净后切除中间的脊骨，用盐、胡椒粉、酒涂抹入味2小时以上

用烧烤酱和半匙0急汁,一小茶匙糖拌均匀

把上了酱的池鱼排放在烤盘上,送进烤箱烤至两面金黄熟透取出，两边涂上一层烧汁和油，续烤至香酥

美味可口的~~照烧池鱼~~出爐啦~~吃前滴上檸檬汁更惹味~~~