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自制烧鸡
出差好几天啦!就连自己当上了斑猪都不知道~~嘿嘿~~
值得庆祝~~所以对自己好点,今晚就做个“自制烧鸡”
自制烧鸡
材料:母鸡。蒜容。花椒。八角。桂皮。南乳。酱油。
鸡晾干水份,把花椒、八角`桂皮`南乳`蒜蓉2匙、酒2匙、生抽6匙`
老抽1匙调成腌料,均匀涂抹于鸡身内外,起码腌一昼
油温5成热时,把鸡放进~~
如果想知鸡熟不熟,用筷子向鸡胸用力插一下,没有血水就代表鸡熟啦
可以开吃啦~~~~
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