鲜蔬包菜卷
原料：
包菜、胡萝卜、金针菇、豆芽适量、菠菜、盐、油少量。
做法：
1、胡萝卜切丝。
2、包菜叶子，和菠菜叶子用开水焯熟。
3、把胡萝卜丝，金针菇，和豆芽放入炒锅，加少许盐炒熟。
4、把炒好的菜用焯熟的包菜叶子包成卷，用菠菜叶子系住，扎好。
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