我最喜欢的是夹心儿豆腐，看着很可爱的一个菜。做法如下： 1）一盒豆腐，切厚片。我一直偏爱切三角形的豆腐块，所以，开始切豆腐的时候，也习惯性地切成三角形的片了，后来想想，要是夹馅儿的话..10-21 18:03
前几天，看到秋秋和灿烂用梅干菜做的香香饭，把我给馋得啊，那惨状，大家不堪设想啊。 病好了，可以直立行走了，自己动手丰衣足食吧～～ 原料： 五花肉 梅干菜 葱姜蒜 料酒 酱油 八角（大料） 盐..10-21 18:03
材料：雪里烘500克，猪肉末200克 做法：雪里烘洗净，氽水，放入凉水中，再捞起控干水，切成小粒，猪肉末加生粉，少许盐，少许清水拌匀。 炒锅放油烧热，下猪肉末炒至变色。 下雪里烘翻炒几下，放..10-21 18:02
做法:1.面粉150克,冰黄油100克。2.把黄油切碎，然后加冰水1.5大匙，糖1/2大匙，盐1/4茶匙。3.把所有材料混合成团。放冰箱冷藏一下。期间准备馅料。 准备材料：鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜、蒜切小..10-21 18:02
早上9：00起床，打开冰箱，鸡胸肉就剩下一条儿了！正好，跟大家分享一下乔装版的宫爆鸡丁！原料： 鸡胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一样，此原料可以省略）、郫县辣酱、料酒、醋、糖、甜..10-21 18:01
材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精做法：1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水..10-21 18:01
1.洋葱一个，切丝，姜少许，八角一个。 2.鸭，半只。水少开，将鸭肉焯熟，去处血沫。 3.锅里放油，下姜稍微炒一下，喜欢辣椒的可以加点红辣椒。放酱油，盐，冰糖，烧开。 4.把焯过水的鸭肉倒进锅..10-21 18:01
10-21 18:00
原料：腐皮1/2张，碎猪肉4两（约160克），芋头4两（约160克，刨碎），马蹄4粒（切碎），姜2片（切碎），葱2条（切碎），细棉绳1条，青瓜1只（小），油1汤匙。 调料：盐、糖各1/3茶匙，粟粉1..10-21 17:59
10-21 17:59
主料：童子鸡。把土豆切成块。洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。佛蒙特咖喱（味道中辣），把土豆略过油后盛出。鸡块焯一下水，又称“飞水”。把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。加入红酒去鸡肉的腥味。依次..10-21 17:59
翠玉白菜卷 这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用唷！ 材料：白菜(取叶片大的较佳) 馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋，若有马蹄更好，..10-21 17:58
啤酒鸡翅是一道长得美,味道佳的美味菜肴制作起来也十分简单.下面,叶叶将一步一步教大家,如何制作啤酒鸡翅.首先讲一下备料:翅中或者翅根10只(我选用华都的)啤酒1瓶葱,姜,白糖,盐,酱油等都是非常容..10-21 17:57
用传统的方法做个梅菜扣肉。我却嫌太花时间和耗燃气，建议采用微波炉试试。看我怎么个做法。其实微波炉对食物加热的特点是由内而外的，这样既保证了加热的均匀性，又保持了食物的营养成分和原汁..10-21 17:55
1.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。560){this.width=560;}> 在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水..10-21 17:54
原料：茄子、香菜、蒜瓣 副料：酱油、糖、盐、水、油 先将茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。 这时候，..10-21 17:54
材料：茄子2－3只，猪肉碎250克，咸鱼1茶匙（预先蒸熟备用）。 调味料：豆瓣酱半茶匙，生抽、老抽各1/2茶匙，蒜茸2茶匙，韭黄少许，蚝油1茶匙，红椒丝半茶匙。 做法： ..10-21 17:54
茄子三条，放微波蒸碟中，撒一点水，盖上盖，微波炉高火转四到五分钟，转到茄子出水，变软，取出，放凉，用手撕成小条，放碟子里。蒜一头用压蒜器压成蓉，放小碗中，加糖一茶匙，生抽、香醋各1汤..10-21 17:53
今天给大家献上一道太白醉香鸡。做好后之鲜，香，辣，麻，每次我和LG都是把盘子里的最后一点东西打捞得干干净净，才舍得把盘子拿去洗。此菜下料一定要狠，做出来的味道才足，特别是辣椒和花椒。..10-21 17:53
“果汁牛肉”，四川德阳有名的小吃，这方子是肉GG从德阳的舅妈那里偷师学来的，可以当菜吃也可以当零食吃的。“果汁”指的是它的味道带些回甜味，并不是真的有果汁在里面。10-21 17:52
