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原焖鱼翅-江苏菜

 

 

 

750克 火腿片100克

 

.75克 虾子25克

 

50克 精盐.5克

 

8棵 姜片.20克

 

250克  鸡清汤.1500克

 

 

100克 熟猪油.100克

 

30克 绍酒.50克

 

.2只 葱结.50克

 

l块

 

 

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