≮美食原料≯鲜蒜3000克,白糖1200克,盐70克。≮美食做法≯1、将蒜去老皮,码入干净的小缸内,码时一层蒜撒一层盐,3000克撒(50克)盐,最后在上面浇上(100克)清水,腌泡12个水里后,往蒜缸..10-19 18:25
熟猪油75克 l000克笋片.75克 .20克青菜心75克 75克绍酒10克 .5克 葱结.4克 .4克香菜叶l克 0.5克鸡清汤.750克 15克熟鸡油25克10-19 18:25
1000克 生菜叶50克 50克 料酒.15克 .50克 自糖1.5克 .3克 糖色2.5克 .4克 熟猪油50克 .10克 水淀粉15克 .25克 鸡清汤.l000克10-19 18:25
500克 熟鸡油15克 .200克 胡椒粉2克 15克 750克 葱结.50克 175克 姜块.40克 40克 葱末2.5克 12.5克 姜丝2.5克 .25克 香菜叶30克 .250克 鸡清汤.1500克10-19 18:25
750克 火腿片100克 .75克 虾子25克 50克 精盐.5克 8棵 姜片.20克 250克 鸡清汤.1500克 100克 熟猪油.100克 30克 绍酒.50克 .2只 葱结.50克 l块10-19 18:24
主料:玉米面350克、面粉150克 辅料:小枣175克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉、蜂蜜 烹制方法: 1、取一容器,放入玉米粉、面粉,加适量蜂蜜和泡小枣的水搅拌均匀,再放入适量泡打粉和清水调成糊..10-19 18:24
1000克熟鸡油10克 熟猪油75克 .半个精盐.15克 50克白糖1.5克 .20克葱、姜各.50克 .2克鸡清汤.650克 15克10-19 18:24
主料:芋头500克、小麦淀粉150克 辅料:豆沙馅适量 调料:白糖50克、猪油50克 烹制方法: 1、选粉质的芋头洗净,蒸熟压碎,小麦淀粉加入沸水烫熟,加入白糖和猪油揉匀; 2、将芋头和熟小麦淀粉一..10-19 18:24
1500克 绍酒150克 .1克 .75克 姜片.15克 .75克 香菜叶2克 精盐.4克 .15克 .l只 白胡椒粉0.5克 l000克 水淀粉50克 50克 75克 鸡清汤.550克 .75克 熟鸡油.250克 鬣泡去外皮存丝,亦用作脍,色晶莹..10-19 18:24
≮美食原料≯ 嫩黄瓜500克,姜米25克,精盐5克,味精3.5克,麻油25克,白糖2克.精盐5克,味精3.5克,麻油25克,白糖2克。 ≮美食做法≯ 黄瓜洗净,切去两头,顺长一剖四开,修去瓜瓤,用少许盐腌..10-19 18:24
主料:鸡肉 辅料:洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒 调料:盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、胡椒粉、孜燃、椰汁、香叶、小茴香、葱、姜、蒜 烹制方法: 1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块,洋葱切末,坐..10-19 18:23
.1.5克 .25克 鸡清汤.150克 .750克 味精.0.5克 150克 干淀粉50克 2个 芝麻油10克 .4克10-19 18:23
500克 水发冬菇片50克 .50克 绍酒.50克 .50克 精盐7.5克 1.5克 葱段.10克 .10克 香菜叶1克 0.5克鸡清汤.250克 25克熟鸡油25克 50克10-19 18:23
.50克 .50克熟鸡肝片.50克 .75克熟火腿片.50克 .5克熟春笋片.75克 10棵 绍酒.25克 2.5克 白胡椒粉0.1克 .5克味精.1克 .15克姜未.15克 .750克水淀粉50克 .250克10-19 18:23
.10克 .50克豌豆苗10克 50克白糖.10克 .10克味精2.5克 .50克 葱白段10克 50克花椒.12粒 .25克水淀粉15克 .50克鸡清汤.300克 .8克熟猪油.500克 .25克10-19 18:22
.1500克 姜未.10克 50克 葱段.10克 .25克 绍酒.15克 .5克 白胡椒粉.1克 10克 芝麻油10克 75克10-19 18:22
.6条猪 熟肥膘茸70克 .40克 春笋片50克 .25克 鸡蛋清l个 .l克 水淀粉70克 .10克 25克葱结.10克 10克鸡请汤.125克 4.5克熟猪油50克10-19 18:22
l00克 鸡蛋清.200克 .150克 豌豆苗50克 .500克 熟鸡油10克 .25克 葱姜各15克 15克 .10克鸡清汤.150克 .1克10-19 18:22
1条香醋2.5克 5克熟猪油.150克 2.5克葱段.10克 .25克绍酒.25克10-19 18:22
1000克 姜块100克 .400克 绍酒150克 200克 白糖.50克 .1克 葱结.50克 .2000克10-19 18:22