配料： 四季豆（一斤）、枚头猪肉（三两）、炸菜粒、暇米、葱粒（各一汤匙）、姜茸（一茶匙）、酒调味料：盐糖生抽麻油清水 特色： 火候大，动作快，用料简单，煮出来的菜呈翠绿色，味道脆嫩。(..10-19 19:36

将糯米、粳米,赤豆,莲子、蜜枣、核桃 将糯米、粳米掺合磨干粉，赤豆洗净煮过加白糖，制成干豆沙，另将莲心、核桃仁、蜜枣（会核）均切成小块，拌匀，加白糖和水为干粉吸收，然后在笼屉内侧刷一层..10-19 19:35