景颇蕉香牛肉
一、 景颇蕉香牛肉
主料：牛里脊肉
辅料：芭蕉叶、野香菜、生辣椒、香柳、姜、蒜
做法：1、 将牛肉剁成肉泥，野香菜、生辣椒、香柳切成碎末
2、 姜、蒜放入舂桶中舂碎
3、将所有原料加入盐、味精、酱油搅拌均匀
4、热锅上油，将拌好的肉馅炒至变色
5、将炒好的肉馅用芭蕉叶包裹，上锅蒸10分钟左右即可
