番茄，面包糠，鸡蛋，剁椒，调料等。
1、番茄切片裹蛋液，再沾面包糠。
2、入中火油锅，煎至两面金黄，盛出。
3、锅中留底油，爆香蒜末和剁椒，放番茄圈翻炒。
4、加少量盐、胡椒粉，起锅。
真的很好吃，很下饭。
所以要准备多点米饭，不然会引发米饭战争哦。
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