原料：蜂蜜1/3oz、碎冰适量、冰咖啡1杯、香草及草莓冰淇淋各1球、鲜奶油适量。做法：杯中先放入1/3oz蜂蜜（或红石榴汁），再加碎冰至7分满，再倒入已加糖之冰咖啡，上加一球香草冰淇淋，挤入一层..09-20 13:08
原料：蜂密1/2oz、红石榴汁1/2oz、碎冰适量、冰咖啡1杯、鲜奶油适量、草莓冰淇淋1球、红樱桃1个。做法：依序加入1/2oz蜂密，1/2oz红石榴汁，碎冰8分满，冰咖啡慢慢倒入约8分满，再加鲜奶油一层、..09-16 20:20
原料：热咖啡1杯、加利安诺香甜酒（Galliano）1/2oz、白兰地（Brandy）1oz、柠檬皮适量、丁香6个、肉桂棒1支、糖包。做法：热咖啡1杯约7分满，加1/2oz加利安诺香甜酒、1oz白兰地，再将柠檬皮切成..09-16 20:20
原料：碎冰适量、冰咖啡1杯、绿薄荷酒（Green Creme De Menthe）1/2oz、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、七彩米少许。做法：杯中先放入碎冰约8分满，再倒入已加糖之冰咖啡、1/2oz绿薄荷酒，上面再旋..09-16 20:20
做法：倒入1/2杯蜂蜜再加入热咖啡1杯8分满，最后加入鲜奶。特色：喝来香甜可口，很适合大众口味，适合餐后饮用。关键：不能加糖。制作时要依序倒入，先倒蜂蜜。09-14 19:52
炸牛奶可以有几种做法,牛奶的选择有的用水牛奶,有的用纯牛奶,有的也用奶粉.总而之自己在家里做的话也就不能太讲究了,雪够这次用的是伊利的纯牛奶.把牛奶倒进锅里.开慢火煮热...雪够附上了此图片..10-23 13:59
2.把pate切成四份，然后四周卷一下，卷成四方形，往里面浇creme，入烤箱，200度，烤多久我没计时间，烤成颜色差不多了就行了。。摆上草莓.再刷层蜂蜜。10-23 13:59
春天总是美好的，到处都是绿色，万物生机昂然充满希望，菜场菜的品种也越来越丰富，那天看到新鲜的豌豆绿油油的特讨喜买了回来，本来想用盐水煮着当零食吃的，想想太缺乏新意，就自创了这道迎接..10-23 13:58
材料：熟杨桃1个、虾胶2两、咸蛋1个10-23 13:58
木瓜另一名稱為萬壽果，木瓜含有大量的β胡蘿蔔素，對身體非常重要，β胡蘿蔔素是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞身體正常細胞、使人體加速衰老的游離基。木瓜也有防癌的作用． 吃木瓜可以幫..10-23 13:58
原料：荔浦芋头400g 绿豆沙4匙 做法：将芋头去皮切块（我买的是已经去皮的，这样就省去一道工序）；上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透；将芋头放入容器，用汤匙捣成泥； 将芋头泥搓成丸子状，备用..10-23 13:57
第一步：买来的小红莓洗净。小红莓，英文名字是cranberry（我的一个朋友说也翻译成“山楂”，可是我手边的字典上没有这么写，所以不大确定），也是感恩节的一个象征性的食品，小小的，红红的，生..10-23 13:57
1、这次做一款用淡奶油做的绿茶雪糕，由于淡奶油的主要成份是牛奶，所以特别香浓，风味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有区别的。材料：淡忌廉（奶油）500ML、炼奶 400ML、鲜奶 100ML、绿茶粉 1大汤..10-23 13:56
原料：火龙果一个、熟对虾虾仁若干、西芹少许、蛋黄色拉酱。做法：1、火龙果一切为二，将肉用小挖勺挖成圆球状，壳备用，西芹切小丁在沸水中氽熟。2、将火龙果肉、虾仁、西芹丁用色拉酱拌匀可加..10-23 13:56
材料: 糯米粉 我今天用的是面粉.家里穷,555555555 也可以用珍珠奶茶里的珍珠 经验总结:用小园子无核红枣冰糖1,揉面粉2,将揉好的面粉做成和枣子差不多大小的面团3,枣子一切二,不要切断哦4,把面团..10-23 13:55
材料：红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量红豆先用开水浸泡30分钟下锅煮10分钟，再加盖焗10分钟，沥干水份备用 粟粉先加牛奶拌匀，然后再拌入椰浆、清水和糖10-23 13:55
在众多西式甜品里，我对焦糖蛋奶冰情有独钟！^_^~~~尤其是它那浓浓的焦糖奶味更是令人回味无穷。还有一点更重要的是制作简单，DIY也能作出跟专业西餐厅一样的水平，大家不妨一试！材料：（2人份..10-23 13:54
吃了几天油腻的东西，该吃点清淡的了。买来玉米和鲫鱼，准备烧个玉米奶汁浸鲫鱼，既有玉米汤喝，又有嫩滑鲜甜的鲫鱼下饭，一举两得！白鲫滚汤是最鲜甜的，我经常做来喝。材料：鲫鱼一条（洗净拭..10-23 13:54
广东这边把带汤汤水水和水果丁的东东叫做“某某捞”。琢磨着做了一个，不是特别成功，把经验教训跟大家分享一下。原料用了以下这些，考虑到象牙芒果味道比较淡，所以准备了蜂蜜和炼乳调味。西瓜..10-23 13:53
进了绿茶和抹茶粉，价格相差一倍，倒是要看看有什么区别：据说抹茶是400目的，绿茶是200目的，粗细肉眼看不出来，颜色抹茶（右边）好像深一些（做晚刚到的就赶忙试验，灯光下也不知道颜色正不正..10-23 13:52
