原料：栗子，盐，糖。做法：1、首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要哦，千万不要偷懒。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。2、铁锅烧干，将盐倒..04-02 01:29
原料：猪肉，香菇，青椒，面粉做法：1.先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒。2.糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟。 3.浸泡香菇的水，这是滤去杂质留下的部分。4.和好的面团。 5.锅中放油，下入..04-02 01:27
原料：1、糯米粉。2、猪肉粒。3、叶儿粑叶子。4、碎米芽菜。 做法：1、锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生。2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。 3、糯米粉里加水揉成团，叶儿粑叶子剪成段。..04-02 01:27
黎家竹筒饭是海南黎族传统美食，用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟。过去多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制，现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美..03-31 00:41
1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。 3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的..03-31 00:31
准备原材料：肉陷，饺子皮直接买来，或现擀。再准备其他作料：酱油、盐、味精、葱姜等，外加一个鸡蛋。将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了。 然后加盐、酱油，..03-31 00:29
≮美食原料≯面粉300克，发酵粉20克，温水适量。≮美食做法≯1、用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀。 2、然后：切成6份 每份再揉揉..03-31 00:25
1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！） 3.将..03-31 00:25
简单的小菜，香煎藕饼。可能很多人都会做吧？先看看样子。做法： 莲藕2节（稍微大一点的），用工具磨成藕泥，用搅拌机打也可以。葱少许，盐少许，糖一点点，淀粉少许，鸡精少许，肉末少许，还可..03-27 02:13
把南瓜切块，然后去皮。把南瓜放进锅里蒸熟。相关阅读：1. 秋天适宜吃南瓜2. 南瓜营养价值剖析 把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。然后和成面团，包入豆沙馅。放进电饼铛煎熟。金..03-27 02:12
材料：烟肉片、金菇半斤左右、碎黑椒。金菇切去尾部洗净，下锅炒软用盐和味精调味，不要炒过熟。 烟肉片切成合适的长度（如图的长度就一条分为两条），包入金菇（两头要突出烟肉片），收口置下摆..03-27 02:12
四宝乃香菇肉碎、虾仁、广式腊肠和煎蛋丝。米饭吸收了四宝的精华，加上荷叶的清香，简直就是无得弹，不信？有空试试吧！ 材料：熟米饭1碗半（分量随意）、香菇肉碎和虾仁分别炒熟、熟腊肠片、煎..03-27 02:11
材料：四方寿司豆皮(方形油豆腐皮)、豆腐、香菇、胡萝卜、青葱、韭菜。韭菜切去头梗部份并取较长的叶片，放进热水中稍微烫一下变软即可，捞起过冷水备用。 豆腐压成泥状，葱切末，胡萝卜切碎末，..03-26 00:05
主要原料:春卷皮、鸡蛋一个、火腿一小盒、什锦蔬菜一盒(我买的是现成的，大家也可以自己做。主要成分:豆芽、胡罗卜、山芋粉丝、马蹄、竹笋、玉米豆...) 把火腿切丁，拌入什锦菜，加盐、鸡精。(我..03-26 00:05
臭豆腐的做法全程图解：外面买的臭豆腐偶还真有点不敢吃，担心用了不好的油来制作，还是自己做自己吃吧，别处看到这个好东东，发来大家分享，不爱吃的也可以捂着鼻子看一下。 一、豆腐切成小块，..03-26 00:05
端午节自己动手包粽子，这样吃起来会有什么样的感觉呢？！动手试试吧！！ 别看这叶子扎起来，好像很简单。但是要是想做出又可口又漂亮的粽子还是需要一点工夫的。 材料和包法都很重要啊！来看看..03-26 00:05
澳门烧肉又称白切烧肉，是近十年来五香烧肉的改良创新品种，口感以其甘香酥脆而著称。澳门烧肉无论从选料和做法都较普通烧肉讲究，肉要选行内人所称的“挑骨花肉”（即联结排骨的部位，一头猪只..03-26 00:04
先馋馋吧！！！做饭，特别是做点心完全是一种心情。心情不好的时候不要做点心，成功率会降低。我的习惯是：越清闲的时候做的东西越粗糙，越是紧张的时候反而做的越细致，就当放松了，属于名正言..03-26 00:03
糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右。猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜，花椒粉，盐，鸡精 蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软..03-23 23:20
肉馅用70%的瘦的，30%的肥的，加上鸡蛋、水、盐、料酒、味精、香油、葱花、姜末调制好。发好的面团 擀好皮，放上馅。包好了! 开始煎制。把包好的馒头放在平底锅里面，用小火煎。放的时候有包子形..03-23 23:19
