原料:糯米1斤、大肠1斤、红葱头2两、香菇数朵、虾米2两、棉线少许、水适量腌料：酱油适量、胡椒粉少许做法:(1)大肠洗净备用。(2)将红葱头与香菇切丁，连同虾米一起入油锅中爆香，再将糯米倒入拌..11-03 22:55
原料：斜管麵180公克、蟹腿肉200公克、绿花椰菜150公克、大蒜2瓣、高汤200公克、奶油白酱80公克、鲜奶油60公克、奶油40公克、盐及胡椒粉各少许。做法：1.将大蒜切末备用。2.煮一锅滚水并放入1小..11-03 22:55
主料：干牛肝菌10克，柳松菇40克，意大利宽面160克辅料：风干小西红柿20克，鸡柳50克，白酒适量，蒜碎1小匙调料/腌料：鸡高汤1小匙，橄榄油1小匙，巴西利碎、盐、胡椒少许做法：1.柳松菇先切成小..11-03 22:54
原料：（4人分量）连壳青蚝 1千克 、去衣蒜头 3-4粒、干辣椒（切碎） 1克 、白酒 3汤匙 、番茄（切粒） 120克做法：Marinara汁材料：蒜头（切碎） 1粒 、橄榄油 少许、银鱼柳茸 10克 、茄膏（罐..11-03 22:54
原料：柠檬50克，鸡蛋200克，咖喱粉80克。 调料：砂糖90克，樱桃酒100克做法：1.将柠檬挤汁；2.把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开，用开水将咖喱粉溶化调匀；3.将棕檬汁、蛋黄、砂糖入在一起拌匀；4.蛋清..11-03 22:54
原料：螺旋麵200公克、吻仔鱼150公克、新鲜蕃茄(小)100公克、九层塔叶20公克、大蒜3瓣、洋葱1/4个、橄欖油40公克、高汤150公克、冰糖10公克、盐及胡椒粉各少许。做法：1.將大蒜切末、洋蔥切丁、..11-03 22:53
原料：600g duck breast鸭胸肉、20g honey蜜糖、80g baby corn小白菜、80g bak choi白菜、80g baby carrot小胡萝卜、80g turned potatoes土豆、60g green beans青豆、6g Chinese parsley中国芫荽..11-03 22:53
原料：香酥鸡肉条8两、西洋生菜3片、红椒1/2个、黄椒1/2个、紫色生菜3片、芦笋2根、美奶滋适量。做法：(1)将香酥鸡肉条切丝；西洋生菜、红椒、黄椒和紫色生菜洗净切丝；芦笋洗净切成小段备用。(..11-03 22:53
原料：意大利通心粉500克，花蟹2只（500克），番茄沙司、美国辣椒酱、盐、味精适量。做法：1.将涨发后的面放入锅内用少许黄油翻炒，加入适量的盐后装盆待用。2.将洗净的花蟹每只斩成6块，拍干粉..11-03 22:53
原料：义大利麵180公克、橄欖油50公克、甜麵酱30公克、蕃茄糊40公克、甜辣酱20公克、酱油膏10公克、白酒醋20公克、果糖30公克、辣油10公克、水100公克、香菜适量。做法：1.将黄瓜洗净切丝后备用..11-03 22:53
原料：意大利笋瓜一条、大西红柿一个、蒜头末一汤匙、盐、胡椒粉各适量、橄榄油三十公克。做法：1. 将笋瓜、西红柿切成零点五公分厚之圆切片。 2. 将笋瓜片、西红柿片交错排列在抹油的圆形烤盘中..11-03 22:51
原料：土豆600克，腊肠250克，板肉125克，鸡蛋250克，食油25克，奶油100克，精盐适量。做法：1.将腊肠（去皮）、板肉洗净切片；土豆洗净煮熟切片；鸡蛋煮老切片；备用。2.把锅烧热后倒入食油，待..11-03 22:51
原料：生菜莴苣-1束．长菜莴苣-1束（选择性）．型熟蕃茄-2个．小黄瓜-3条．红椒-1个．洋葱-1个．西洋芹菜-1把．大小适中的磨菇-15个．酱料:橄榄油．义式香脂醋．盐．胡椒．芥末粉．大蒜．柠檬。..11-03 22:50
原料：义大利麵200公克、松子80公克、红椒粉4公克、大蒜粉3公克、盐及胡椒粉各少许、橄欖油50公克、三岛香鬆适量。做法：1.热一锅炸油放入松子，以小火慢慢炸到松子呈金黄色后捞起备用。2.将红椒..11-03 22:50
原料：蝴蝶麵200公克、腊肠2条、白酒100公克、九层塔叶5片、大蒜3瓣、洋葱1/4个、帕梅善起司粉30公克、盐及胡椒粉各少许。做法：1.将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。2.将腊肠蒸约20分鐘..11-03 22:50
原料：义大利肉酱1/2杯、凉粉2杯、小黄瓜2条、盐2小匙。做法：(1)将小黄瓜洗净，切成5公分段，再横切4～6等份，用2小匙盐拌均匀，腌约10分钟，再把盐水倒掉备用。义大利肉酱用微波加热2～3分钟，..11-03 22:50
原料：特制蔬菜饭；蛋皮；猪肋排；肋排酱汁；青豆仁。做法：1. 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后，再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。 2. 将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后，再放入烤箱再烤一回使其..11-03 22:50
原料：爱文种的绿芒果1大颗、鸡胸肉1个、红葱头2颗、盐1小匙、糖1/2小匙、鱼露1/2小匙。做法：(1)把红葱头切成薄片入油锅油炸成葱酥备用。(2)鸡胸入滚水汆烫煮熟，切成逆丝，虽然比较容易断，但..11-03 22:49
原料：排骨 配料：腌肉、松仁、核桃仁、白兰地、辣椒仔、蕃茄、香葱等。做法：1.将肉排整形加盐、胡椒、白兰地、洋葱等腌制。2.芥末调汁抹在猪排上，把松仁碎及核桃碎沾在肉排表面。3.放油把猪排..11-03 22:49
主料：小龙虾16条辅料：橄榄油30毫克、牛油20克调料/腌料：银鱼风味的牛油汁：牛油100克、银鱼1条、蒜1/2瓣、水瓜钮（醋渍）2汤匙、番莞妥（切碎）1汤匙、番茄汁100毫升、高筋面粉、盐、胡椒粉。..11-03 22:49
