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金华四宝蔬
烹调类别:
炒菜
烹调时间:
普通
食材类别:
其它素菜
味道:
咸鲜
适宜季节:
无关
菜系:
浙菜
材料:
竹笙、小塘菜、珍珠笋、金华火腿各12件
做法:
1,用油10克起锅,注入开水,将上述原料分别放入
2,飞水至熟,倾在笊篱里,滤去水份,排放碟中,
3,再调成鲜汁浇于菜上即成。
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