过完年，最好多吃这样简单清淡的菜，清洁身心，消肿去脂，真正的减肥菜。
白菜叶6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把。
白醋5ML、白糖5克、盐适量、香油3ML（将调料汁的材料混合调成汁即可）。
1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝；
2、烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟；
3、摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起；
4、切成3~4CM的小段，淋上调味汁。
碧玉白菜卷：清爽减脂菜~~
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