≮美食原料≯新鲜的平菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。≮美食做法≯1、把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱..09-20 13:07
≮美食原料≯鸡一只约两斤，鲜蘑50克，葱段、姜片各适量，绍酒1茶匙，糖半茶匙，水淀粉1汤匙，盐适量。≮美食做法≯1、把鸡洗净，剁成块；将鲜蘑洗净，切成厚片待用；2、用盐、糖和绍酒把鸡块腌..09-20 13:07
≮美食原料≯净南瓜300克，鸡蛋1只，面粉30克，淀粉10克，盐、葱姜、味精、胡椒粉、五香粉各适量。≮美食做法≯1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精..09-16 20:20
≮美食原料≯大个螃蟹两只，西兰花400克，姜末2茶匙，盐、绍酒各适量，糖、胡椒粉各少许，鸡粉半茶匙，水150克，水淀粉2汤匙。≮美食做法≯1、把螃蟹洗净，蒸熟，剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏待用。 2、..09-16 20:19
≮美食原料≯新鲜菜花400克，熟香肠2根，葱花、姜末、水淀粉、绍酒、盐、鸡粉各适量。≮美食做法≯1、把菜花洗净，掰成小块；香肠切片。 2、炒锅置上火，放油烧热，下葱姜爆香，随后烹入绍酒，加..09-15 11:05
≮美食原料≯毛豆500克，咸菜150克，猪瘦肉100克，植物油50克，白糖半匙，味精、精盐各适量。≮美食做法≯1、将毛豆洗净去豆荚，咸菜洗净后，切成1厘米的小段，猪瘦肉洗净，切成丝。2、炒锅放置..09-15 11:05
≮美食原料≯白豌豆1000克，白糖500克，红枣150克，食用碱2克。≮美食做法≯1、将白豌豆去皮碾碎,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2、火上坐砂锅或铝锅,注水约3000克，下入白豌豆粒、碱面，开锅后..09-15 11:05
≮美食原料≯花生仁150克，白糖、精盐、五香粉。≮美食做法≯1、花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。2、待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖5..09-13 13:11
≮美食原料≯猪五花肋肉400克，菠菜150克，精盐5克、白糖15克、白字酒50克、红槽汁50克、酱油40克，湿淀粉25克、葱白50克、姜片5克。≮美食做法≯1、将猪五花肋肉皮刮洗干净，切成大小相同的10块..09-13 13:10
原料：茄子500克，红辣椒2个，干辣椒10克，蒜泥1茶匙，酱油2汤匙，糖2茶匙，绍酒少许，葱丝、姜丝各少许。做法：1、将茄子去蒂洗净，切成长4公分的细丝；将红辣椒和干辣椒切成细丝； 2、炒锅中放..09-13 13:09
原料：猪通脊肉200克，鹌鹑蛋10个，绿柿椒、胡萝卜、香菇各20克，油菜叶10片，盐3克、料酒8克、姜汁5克、味精5克、鸡蛋清1个、清汤、淀粉各适量，油100克 。做法：1、肉切10厘米长的丝，用清水反..09-10 13:36
原料：鸡肝1折、豆干6雨、香菇6朵、葱2根、蒜头5个、辣椒半个、姜1片；调味料：酱油半杯、沙拉油2大匙、红砂糖1大匙、酒1大匙、香油1/2小匙。 做法：1、将材料分别洗净、切好备用，锅预热加入少..09-10 13:36
原料：红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。做法：先将干冬菇洗净泥沙；红枣洗净，去核；然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，一起放入..09-10 13:36
原料：鲜嫩西兰花500克，香菇8枚，盐、味精、胡椒粉适量。做法：1、把西兰花洗净，适当切块；用热水把香菇泡软，洗净挤干水分。将西兰花、香菇同时放入沸水中烫一下，马上捞出待用。 2、锅中再放..09-09 12:56
原料：嫩藕400克，酱油半茶匙，醋2汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，花椒油半茶匙，葱末、姜末各适量。做法：1、将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出..09-09 12:55
原料：嫩藕400克，白糖1汤匙半，香醋1汤匙，酱油1汤匙，姜末适量。做法：1、将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成片待用。 2、炒锅上火烧热，放油烧热，下姜末煸炒几下，放入藕片继续煸..09-04 14:22
原料：嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。做法：1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待..09-04 14:20
原料：净冬瓜500克，花生油500克(实耗150克)，富强粉75克，五香粉1克，发酵粉2克、盐10克、味精2克。做法：1、将冬瓜削皮、挖籽去瓤洗净，切成3.5厘米长、0.3厘米厚的条形、用精盐腌30分钟，轻轻..08-31 13:45
原料：净嫩鸡1只（约重1000克）、熟火腿50克、鸡蛋2个、香菜5克，精盐1.5克、味精4克、酱油10克、绍酒10克、辣酱油15克、花椒盐10克、葱姜丝各2克、面粉50克、干淀粉10克、熟菜油100克。做法：1..08-31 13:45
原料：猪瘦肉300克、荸荠25克、肥膘50克、蛋清一个约20克，白糖15克、猪网油50克、酱油25克、绍酒25克、醋25克、盐3克，姜汁水5克，葱5克、干淀粉15克、芝麻油10克、湿淀粉25克、猪油750克、胡椒..08-31 13:44
